Vi er en familie der elsker ost, men fire ud af fem kan ikke tåle ret store mængder. Det resultere i ondt i maven og alt for mange toilet besøg.
Men men men, hvor der er vilje er det en vej. Så jeg har indkøbt laktase, som er det enzym vi mangler, og nu skal der laves ost! Så må vi se hvordan det går, skal nok vende tilbage, lige nu er det hele først sat i gang. Men glæder mig.
Denne lille (forhåbentlig) mirakel flaske, fandt jeg hos hjemmeproduktion.dk, en helt fantastisk butik. Hvert fald hvis man er lidt en madnørd...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar