Har lige haft den skønneste weekend. Lørdag tog vi i teateret med min dejlige svoger, hans skønne hustru og deres helt fantastisk dejlige guldklump, min nevø! De har overnattet her, og i går lavede de et kæmpe fad sushi til os. Forkælede mig.
Men jeg blev også opfordret til at ligge nogle opskrifter op. Og her er de:
Laktose reduceret smørechokolade
150g chokolade (vælg efter smag, lys gir sød og meget laktose, jo mørkere jo mindre laktose)
1,5dl laktosefri piskefløde
Ca 50g becel, eller smør til dem der tåler det.
Fløden varmes op, uden at koge. I mens hakkes chokoladen og ligges i en skål. Den varme fløde hældes over, og det røres sammen til. En ensartet masse. Herefter tilsættes små klumper becel og igen røres til massen er ensartet. Det hele hældes på glas og stilles i køleskabet.
Hvis man vil have en mere nutella ligne masse, kan man hakke 50g hasselnødder og komme med sammen med chokoladen.
Men efter besøget i dag er jeg igen blevet inspireret til at hækle fine ting. Zacharias halstørklæde, et blevet skævt og ligger lige nu i skammekrog til jeg har bestemt om det skål spredes op. Men jeg tager en ny udfordring op, en ugle som skål pynte på børneværelset
Tilsidst et billede af min lille solstråle, der legede med teater rekvisitter, efter forestillingen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar